CÔNG TY TNHH TM DV BẾP CHIÊN
MST:0312070041
Email: Nam@bepchien.com
Hotline: 1800 6628 ( Gọi miễn phí ) - 0286 290 2219
Địa chỉ: 201/65/18 Nguyễn Xí quận Bình Thạnh
CN: 9/6 KP1, P.Tam hòa BH-ĐN - Đối diện cây xăng Suối Linh | Hotline : 
0909 997 481

Hotline: 0949 247 818 - Mr.Nam
Giỏ hàng Giỏ hàng: 0 sản phẩm - 0 VND

Chào mừng bạn đến với website bepchien.net

Danh mục sản phẩm
Tư vấn kinh doanh

Hotline : Gọi điện miễn phí

1800 6628

Ms.Phượng - Kinh doanh 1

0938 880 791

Mr.Nam - Kinh doanh 2

0949 247 818

Hỗ trợ bảo hành

0286 2902 219

 
Quảng cáo

 
Thống kê truy cập
 

Cách làm canh mọc.

Cách làm canh mọc.


Nguyên liệu để làm món " Canh mọc".

 - Thịt bò: 200g

- Thịt nạc dăm 150g

- Trứng gà: 2 quả

- Xương heo: 500g

- Khoai tây: 300g

- Cà rốt: 100g

- Đậu xanh: 100g

- Muối, đường, hạt tiêu, bột mì tinh.

Cách làm món "Canh mọc". 

Lưu ý: Món " Cánh mọc " sẽ được nấu ngon hơn nếu nấu ở hệ thống bếp công nghiệp

- Thịt heo và thịt bò lọc bỏ gân xơ, rửa sạch rồi băm nhỏ, ướp với muối, đường, hạt tiêu rồi cho lòng đỏ trứng gà vào trộn đều, rắc thêm một chút bột mì tinh để cho thịt quánh lại là được.

- Xương rửa sạch, chặt khúc vừa, ninh lấy nước ngọt, lọc bỏ xương. Khi nước sôi thì xúc từng muỗng hỗn hợp thịt vào luộc cho chín, đợi thịt nổi lên thì vớt ra làm mọc.

- Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Đậu xanh nhặt rửa sạch. 

- Cho khoai tây cà rốt và đậu xanh vào nồi nước dùng rồi ninh cho mềm. Khi rau củ đã mềm, nêm gia vị cho vừa ăn thì cho mọc vào.

- Đun sôi lại nồi nước dùng một lần nữa rồi bắc ra ăn nóng. 

- Có thể thay thịt băm bằng giò sống song sẽ không ngọt và thơm bằng.

Chúc các bạn có món ăn ngon!
Các tin khác
  Phương pháp lắp đặt sử dụng tủ nấu cơm (14-01-2014 11:07)
  Cách chế biến thịt bò ăn dặm cho bé nhờ máy xay thịt (14-01-2014 11:07)
  Sử dụng bếp nướng thịt tránh được độc tố gây ung thư (14-01-2014 11:07)
  Nhà hàng SH Garden (14-01-2014 11:07)
  Baby Spoon (14-01-2014 11:07)
  Bánh bông lan bí nhân nho (14-01-2014 11:07)
  Nhà hàng Tao Li (14-01-2014 11:07)
  Những điều lưu ý khi thiết kế bếp nhà hàng (14-01-2014 11:07)
  Thịt heo cuốn đậu bắp (14-01-2014 11:07)
  Gà kho gừng (14-01-2014 11:07)
  Cá kho tương (14-01-2014 11:07)
  Phong thủy ngoại quan cho nhà hàng (14-01-2014 11:07)
  Bếp Chiên chuyên cung cấp bếp công nghiệp. (14-01-2014 11:07)
  Bò sốt xí muội (14-01-2014 11:07)
  Tại sao bạn nên sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp do công ty Bếp Chiên phân phối . (14-01-2014 11:07)

Công ty TNHH TM và DV Bếp Chiên

  • Địa chỉ: 201/65/18 Nguyễn Xí, P.26, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
  • Hotline: 1800 6628 ( Gọi điện miễn phí ) - 0938 880 791- 0949 247 818 – 0286 290 2219
  • Email: nam@bepchien.com
  • Website:bepchien.com.vn

Chi nhánh Biên Hòa Đồng Nai  ( Công ty TNHH Bếp Nam Nguyên )

  • Địa chỉ : 9/6  Khu Phố 1 Phường Tam Hòa Biên Hòa Đồng Nai ( Gần vòng xoay tam hiệp đối diện cây xăng Suối Linh )
  • Hotline: 0613.811.268 - 0909 997 481- Mr.Hùng
  • Email: bepnamnguyen@gmail.com
© Bản quyền Công ty Bếp chiên cung cấp tu nau com